백종원 건새우 볶음 레시피

볶음 요리 만들기

백종원 건새우 볶음

---

백종원 건새우 볶음

 

이번 레시피는

볶음 요리입니다.

 

시간은 소중하니

백종원 건새우 볶음

바로 시작하겠습니다.

 

---

1~2 인분, 20분 이내

---

재료 준비

계량은 어른 숟가락 기준

---

< 재료 >
건새우 2 종이컵
대파 0.5 종이컵

 

< 양념 >
간장 2 숟갈
올리고장 1 숟갈
고춧가루 2 숟갈
참기름 1 숟갈
설탕 1 숟갈
물 2 숟갈
다진 마늘 1 숟갈
깨 1 숟갈

 

 

 

 

조리순서

---

Tip. 건새우는 팬에 기름 없이 볶아주세요!

 

Step 1

팬에 기름없이 건새우 2 종이컵을 넣고 볶는다.

 

Step 2

채망에 볶은 건새우를 넣고 잔 가루를 털어준다.

 

Step 3

팬에 간장 2 숟갈, 다진 마늘  1 숟갈,

설탕 1 숟갈을 넣고 약불에 약간 끓여준다.

 

Step 4

양념이 끓으면

고춧가루 2 숟갈과 물 2 숟갈을 넣어 약불에

다시 한번 끓여준다.

 

Step 5

끓여진 양념에

건새우를 넣고 골고루 섞어준다.

 

Step 6

대파와 깨를 넣고

참기름 1 숟갈, 올리고당 1 숟갈을 넣어

골고루 섞어준다.

 

Step 7

접시에 담는다.

마무리는 깨로~

 

Step 8

맛있게 드세요~

 

---