버거킹 대신할 백종원 양파튀김 레시피

간식 요리 만들기

아이들 간식 백종원 양파튀김

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양파튀김

 

그 맛있다던 버거킹 양파튀김을 찾아다녔던 기억

이제는 버거킹 가지않고 집에서 양파튀김 만들어 먹자!

그럼 백종원 양파튀김

지금 시작합니다.

 

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1~2인분, 30분이내

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재료 준비

계량은 어른 숟가락 기준

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양파 1개

달걀 1개

우유 1/2 종이컵

튀김가루 3 숟갈

카레가루 1 숟갈

고춧가루 1 숟갈

빵가루 일단 준비

마요네즈 3 숟갈

설탕 1 숟갈

 

 

 

 

조리순서

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Tip. 아이들이 고춧가루를 못 먹으면 빼셔도 돼요!

 

Step 1

양파를 약간 두께감 있게 링 모양으로 썬다.

 

Step 2

양파를 한 꺼풀씩 떼어 낸다.

 

Step 3

계란과 우유를 1:1 비율로 섞어

우유 계란물을 만든다.

 

Step 4

일회용 위생비닐에

카레가루 1 숟갈, 고춧가루 1 숟갈을 넣고

입구를 막고 마구마구 흔든다.

 

Step 5

위생비닐에 양파를 넣고

양념이 골고루 묻히도록 다시 흔든다.

 

Step 6

위생비닐에 튀김가루 3 숟갈을 넣고

다시 마구마구 골고루 섞이도록 흔든다.

 

Step 7

양념된 양파를 계란물에 묻히고

빵가루에 묻힌다.

 

Step 8

열이 오른 기름에 넣고

노릇노릇 튀겨준다.

 

Step 9

튀겨진 양파는 키친타월에 올려서

기름을 빼준다.

 

Step 10

접시에 보기 좋게 올려놓는다.

마무리는 파슬리~

 

Step 11

소스 그릇에

마요네즈 3 숟갈, 설탕 1 숟갈, 고춧가루 약간 넣어서

섞어준다.

 

Step 12

맛있게 드세요~

 

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