매콤달달한 백종원 우동볶이 레시피

간식 요리 만들기

떡볶이 대신 백종원 우동볶이

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우동볶이

 

그동안 떡볶이만 알았다면

이제 우동으로 우동볶이를 맛볼 차례!

그럼 매콤 달달한 백종원 우동볶이

지금 시작합니다.

 

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1인분, 10분 이내

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재료 준비

계량은 어른 숟가락 기준

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우동사리 1개

대파 1/2 종이컵

어묵 1장

양배추 1/2 종이컵

간장 3 숟갈

고추장 1 숟갈

고춧가루 1 숟갈

설탕 2 숟갈

물 2 종이컵

 

 

 

조리순서

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Tip. 달게 먹고 싶으면 설탕을 더 넣고,
맵게 먹고싶으면 청양고추를 넣어주세요!

 

Step 1

팬에 간장 3 숟갈, 고춧가루 1 숟갈,

고추장 1 숟갈, 설탕 3 숟갈을 넣는다.

 

Step 2

물 2 종이컵을 넣고 끓인다.

 

Step 3

양념이 잘 풀어지도록 저어준다.

 

Step 4

국물이 끓으면 우동사리 1개를 넣는다.

 

Step 5

우동사리를 풀어가면서

조금 더 끓여준다.

 

Step 6

접시에 옮겨 담는다.

마무리는 통깨로~

 

Step 7

맛있게 드세요~

 

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