스팸넣고 백종원 감자짜글이 레시피

국 찌개 요리 만들기

백종원 감자 짜글이

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감자를 이용해 맛있는 짜글이 만들기!

그럼 매콤한 백종원 감자 짜글이

지금 시작합니다.

 

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3~4 인분, 60분 이내

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재료 준비

계량은 어른 숟가락 기준

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스팸 작은 1캔

감자 3개

양파 1/2개

청양고추 2개

대파 1/3대

물 2 종이컵

고춧가루 2 숟갈

고추장 1 숟갈

다진 마늘 1 숟갈

맛술(미림) 1 숟갈

간장 3 숟갈

설탕 1 숟갈

된장 0.5 숟갈

지퍼팩(위생백) 1개

 

 

 

 

조리순서

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Tip. 스팸을 지퍼팩(위생백) 사용해서 쉽고 편하게 뭉개기

 

Step 1

감자를 깍둑썰기한다.

청양고추, 대파를 송송 썰어준다.

양파는 너무 굵지도 얇지도 않게 채 썬다.

 

Step 2

스팸을 지퍼팩(위생백)에 넣어 입구를 막고

손으로 조물조물해서 약간 덩어리가 있도록 으깨준다.

 

Step 3

냄비 바닥에 양파를 깐다.

 

Step 4

양파 위에 스팸, 감자순으로 올린다.

 

Step 5

냄비에

고춧가루 2 숟갈, 고추장 1 숟갈,

간장 3 숟갈, 다진 마늘 1 숟갈,

맛술(미림) 1 숟갈, 된장 0.5 숟갈

설탕 1 숟갈, 물 2 종이컵을 넣고 센 불에 끓인다.

 

Step 6

약 10분 정도 지난 후

감자가 어느 정도 익었으면

대파, 청양고추를 넣고

국물이 걸쭉해질 때까지 계속 끓인다.

 

Step 7

그릇에 담는다.

마무리는 생략~

 

Step 8

맛있게 드세요~

 

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