우유 치즈 백종원 크림치즈 떡볶이 레시피

분식 요리 만들기

백종원 크림치즈 떡볶이

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빨간 떡볶이 대신 다른 걸 찾는다면?

그럼 백종원 크림치즈 떡볶이

지금 시작합니다.

 

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2~3 인분, 35분 이내

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재료 준비

계량은 어른 숟가락 기준

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떡볶이 떡 2 종이컵

우유 200ml

베이컨 4장

마늘 4개

양송이버섯 4개

양파 1/2개

체다치즈 2장

파마산 치즈가루 1.5 숟갈

후추 조금

 

 

 

조리순서

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Tip. 베이컨, 양송이버섯 없이도 가능해요!

 

Step 1

마늘 4개를 얇게 편썰어준다.

 

Step 2

떡볶이 떡 2 종이컵은

흐르는 물에 한번 씻어주고 물기를 뺀다.

냉동 떡은 뜨거운 물로 한번 데쳐준다.

 

Step 3

베이컨은 적당한 크기로 썰어준다.

 

Step 3

팬에 식용유를 두르고

베이컨을 넣어 볶아준다.

 

Step 4

베이컨이 반쯤 익으면

양파와 마늘을 넣어 볶아준다.

 

Step 5

양파가 반쯤 투명해지면

양송이버섯을 넣고 볶아준다.

 

Step 6

우유를 넣고 후추를 조금 넣어서 끓여준다.

 

Step 7

떡볶이 떡을 넣고 우유를 졸여준다.

 

Step 8

우유가 반쯤 졸여질 때

체다치즈와 파마산 치즈가루를 올려준다.

 

Step 9

체다치즈가 녹아가면

골고루 섞어주면서

원하는 농도가 될 때까지 졸여준다.

 

Step 10

다 졸여지면

접시에 담아준다.

마무리는 파슬리로~

 

Step 11

맛있게 드세요~

 

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